如今粮食也有了，酵母菌的曲子已经改良过好几代了，绿霉逐渐少了，用来酿粮食酒是没有问题的。

    蒸馏酒也无非是因为酒精的沸点比水要低，七十多度的时候就会沸腾，所以酒会比水更容易变成蒸汽飞出来。

    陈健大约知道原理，这些东西都是常识，包括他之前所作的一切。要做的不过是将这些知识和如今的简陋条件结合起来而已。

    他没见过蒸酒器，不过现有的条件也不是不可以有替代的办法，扣上锅盖后留出个小孔，逼着蒸汽从小孔中往外跑。

    在小孔上扣上一根管子，陶管就行，不需要一次成型，如今村子里有鱼鳔胶、鱼皮、猪皮、茅草，都可以作为接缝地方的链接。十几根陶管用胶接在一起，越长越好。

    再弄些下面有孔的陶罐穿在这些管子的上面，穿孔的地方用胶和皮子堵住，罐子里装上冷水作为冷凝器，让管子里的蒸汽冷却形成液体流淌出来。

    因为酒精的沸点低，越早出来的酒浓度也就越高，这在前世的农村被称之为酒头子，第一次蒸馏度数可以达到四五十度。

    古人为了提高酒的浓度，会选择三蒸三酿，然而实际上这是个事倍功半的办法。所谓三酿就是用酒当水来再次发酵粮食，可酵母菌在酒精浓度高的时候就不干活了，所以三酿没有任何卵用，有用的只是三蒸而已，这条死胡同就可以不用走了。

    第一次蒸馏出的酒浓度不够，就再蒸一次。只选酒头子实验用，后面的酒尾子度数低，可以当酒喝。

    不计成本，所以不需要考虑萃取秋水仙素时的酒精回收问题，就算能回收他也不敢喝。

    算起来如果一切顺利、蒙对了秋水仙素的浓度、完美地和节节麦与黑麦杂交、并且只留下了有益基因，那么弄出第一粒六倍体小麦需要三年的时间。

    看似时间很长，不过比起自然条件下的上万年的偶然变异，这就十分容易接受了。

    对一个将来的农耕民族而言，没什么比良种更重要的东西。

    吃的饱了才能多生孩子，多生孩子才能占据最好的地方，占据最好的地方才能让民族和文明有更大的存活机会。

    这一切所需要的不过是一双手，以及一颗能将初高中知识学以致用的脑袋，不需要太高深的理论。

    没有浮力计没法计算酒的密度估算酒的浓度？做天平，做同样大小的陶砝码，称一罐子水的砝码数，再称一罐子酒的砝码数，做个除法算出来酒的密度是水的百分比，估算出浓度。

    没有光谱仪没法算秋水仙素的浓度？靠人工分成数百份，每份儿的浓度按照千分之一递减，分别浸泡种子或幼苗，多花一年的时间观察哪些是四倍体，哪些长得粗壮变形，选择出合适的浓度。

    没有回流管循环加入冷却水？靠人拿着陶罐不断往里面倒冷水，无非就是多出几个人的事，又不需要太多，也不是准备批量生产。至于没法回收酒精之类的就更简单，不要了就是，不计成本。

    酿酒发酵的时候不知道发酵物是酸性还是碱性？采朵喇叭花泡一泡，变蓝了就是偏碱性了，里面加点高温蒸煮过的醋就行，酸性条件下比较适合酵母菌将糖分转化为酒精。

    所有的问题可以一点点的解决，十四个部族交换了两三千斤的粮食，足够他折腾的了，这些粮食如果吃的话，也不过是族人十天的饭。

    土办法有时候是有效的，他习惯性地在树皮上勾勒出所有可能遇到的问题，估算了一下解决的可能性，觉得这个计划是可行的。

    于是在晚饭后，他和族人请了几天的假。

    如今脑力和体力并未完全分工，他对自己的定位是“不脱产干部”，如今很多活他必须要干，现在所作的一切都是打下一个好的基础。

    就像前世的学习一样，为什么要吃那么多苦看书？为什么不能愉快的玩耍？为什么不学人家国外快乐学习？

    因为愉快地玩耍几年，结果可能是不愉快地玩耍一辈子。那些快乐学习的子女都在公立学校蹲着呢，而那些在私立学校苦熬到半夜的跑到了常青藤，继续忽悠着更多的人快乐学习。

    现在还是起步阶段，纵然想骄奢淫逸也是没那机会，自己离开了族人毛都不是，饿就饿死了；而族人离开了他，仍旧一样生活，无非进步慢一点而已。

    他提出了建议后，族人们很愉快地答应了，男人们声称会把他该锄的地开完的，这是信任。

    蒸酒的活，女人可以干；马上要沤好的麻，女人可以纺；几个月后的生孩子，也只能女人做。

    陈健忽然觉得有些悲哀，自己在很长一段时间内的角色定位……将是村妇联主任。

    PS：解释下称呼问题。榆钱儿是榆树的种子，在有了钱之后才有了“榆钱儿”这个名字，但榆树的种子不是在人类有了钱之后才出现的。艾丽莎公主那一章我已经说了，“门牙”这个代称是在有了门之后出现的，但不是说有了门之后人类才长门牙。还有舅舅、祖母之类的称呼，我老家管舅母称之为妗子，管婶婶称之为娘娘（三声），一个道理。只要妈妈有兄弟就有舅舅，而不是说有了舅舅这个称呼妈妈才能有兄弟。

    嗯，布莱克汉，黑手；史密斯，铁匠；费舍尔，渔夫；泰勒，裁缝。

    就是这样啦。多谢支持。

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