第七十六章 请慢用(2/2)
作者:沉寂幽岚
    “不好意思,由于餐厅只有穆冰哥一个厨师。”

    “并且,我们的料理都是先处理,先烹制的,因此需要您多等待一小会。”

    就在肖奈雪依然还在震惊,刚刚她所看到的视觉盛宴时,瑶锦绣却是端着一杯柠檬水递到了她的面前。

    这也是橘餐厅与众不同的地方,在其他餐厅,要么给客人上白开水,要么就是茶水,或者什么都没有,等着客人购买饮料。

    而橘餐厅,不论客人是否在这里用餐,都会为来这里的人递上一杯现做的柠檬水,当然有需求的话也是可以更换的。

    鱼头的蒸制时间不能太长,5分钟足以,既能将鱼肉蒸熟,又能保证嫩滑的口感。

    而在这段时间中,穆冰已经开始准备下一步工作。

    炒锅倒油,在油凉的时候,将刚刚准备好的蒜、姜还有泡椒放入锅中,翻炒片刻。

    等到香味飘出后,再加入剁椒继续翻炒,随后是胡椒、白糖、以及悄无声息的用意念打开空间戒指,将储存在里面的魔晶粉撒上少许。

    直至翻炒到所有调味料全部融合后,再倒入少量的生抽,翻炒均匀,关火起锅。

    穆冰对于食材烹制的时间把握的非常到位,就在这边炒好料的时候,另一边的鱼汤也毫无疑问的开始烹制了。

    然而,这一幕再次让肖奈雪与一众网友惊叹,穆冰这一心多用,竟然毫不凌乱,而且仅仅有条。

    就在鱼汤已经开始炖煮的时候,另一边的鱼头也刚好到了时间。

    根本就不用刻意去看时间,穆冰很自然的就已经转身,将锅盖揭起,并将两条蒸好的鱼头,控去盘子里多余的汤汁。

    随后重新放进蒸锅,浇上刚才炒好的剁椒料,摊平,盖上锅盖,继续蒸。

    转身,看了一眼正在炖煮的鱼汤,此时汤的颜色已经变成了奶白色,并隐隐散发着一种清香,丝毫没有一丝鱼腥味。

    满意的点了点头,用陶瓷汤盆,将鱼汤盛入器皿后,穆冰依然用老办法,将一滴经过百倍稀释的‘生命源泉’悄悄滴进鱼汤当中。

    经过上一次小龙虾事件之后,穆冰就对‘生命源泉’进行非常严格的配比。

    通过不断尝试,最终让他找到了,能够让能量平稳缓慢释放,能够起到滋润而不使人受伤或是被强大能量撑爆的方法。

    由于‘生命源泉’中的生命能量,在被稀释后不仅能够迅速恢复精神力、修复暗伤、强化躯体,还能长时间的滋润身体。

    同时通过不断试验发现,‘生命源泉’仅能用于汤类料理的烹制。

    因此,凡是被加入了‘生命源泉’的汤品,穆冰全部都在菜名的前面加了‘润幕’二字。

    “锦绣,准备上菜。”

    鱼头准备好的同时,另一边的剁椒鱼头刚好烹制好,时间不长不短,就三分钟。

    将其中一份套餐放进托盘,穆冰直接喊瑶锦绣,给几位老爷子送去。

    自从吃了穆冰烹制的黑鳢头,这几位老爷子几乎是只要穆冰做鱼,不论什么鱼,就必定会点。

    至于另一份套餐,由于肖奈雪选择坐在了厨台桌,与穆冰面对面。

    因此,就不用瑶锦绣专门去送,穆冰直接顺手就摆在了她的面前。

    “客人,您的炎润剁椒鱼头套餐,请慢用!”