苏颂致仕前，出使辽国的经验十分丰富，数次公务途中，亦去看过雄州等地的宋辽边境榷场，因而说的，都是行家话。

    王斿知晓官家重视此事，乃与岁币能否回流、商税能否增加有关，自己也是要上劄子、甚至亲临御前算账给官家听的，故而也打起了十二分的精神。

    待苏颂开完了头，邵清说了番客海船自登州入舶胡豆的估计运力和要价，姚欢说了每市斤胡豆烘焙研磨后制得饮子的大致剂量，王斿细忖一番，觉得很可一试。

    “按照这位邵郎君所言，生豆没有香料那般娇气，好运一些，应有不少商人愿为之。苏公，在下想来，这胡豆可比照香料，由登州市舶司交割给当地榷货务后，分为两路，一路直接北上河北东路，至雄州等地的榷场。一路则经漕运往西到开封，由我京师榷货务接收，先将给宫里的留出来，然后分售给商贾去卖。”

    苏颂点头：“北路商人将胡豆运入榷场卖掉给辽人后，由朝廷的场监批了交引，来你京师榷货务兑付即可。”

    王斿与苏颂的言语往来，姚欢凝神细听。

    结合从前的知识，她大致明白了，王斿所在的京师榷货务，还承担着银钱兑付和为皇室挑选货物的功能。

    首先，即使是国家垄断的货物，国家也并不愿意运输，因为底层胥吏的行政效率，良莠不齐，无法保证。商人则不同，朝廷只要与商人定契抽成，商人就像给朝廷运茶、运盐、运香料一样，愿意用自己高效的物流力量，将咖啡豆从登州口岸运到辽宋边境的榷场，甚至入场与辽国商贾交易。

    其次，在这国营的、由朝廷派兵监督的榷场里，大宋的商人卖了多少货、拿了多少钱，都是要交账的。交完账，算清楚自己的抽成，商人也并不需要直接去雄州知府或驻军拿钱——因为拿钱上路太不安全。他们可以直接拿了官方盖印的交引，回到京师提现。

    再次，就像贡茶和御用香料一样，对于胡豆这种或许将风靡大宋的饮子，赵宋皇室自然也要挑去头货。因而，既然一开始就实事榷货制（国营垄断），在对内售卖给大宋官民的胡豆里，榷货务肯定要先卡下送进宫里的，然后再批发给开封的豆商。

    只听王斿带了商量之意问苏颂：“苏公，劄子我先这么写，至于有榷场的几个州，周遭可有水力与人力烘豆、磨豆，我待着人去问分明了，再向苏公请教水运仪械如何置办？”

    苏颂道：“莫忘了官家还有吩咐，你与惠州苏学士去信问问，彼处的气候、地形与风物如何。胡豆海运固然可行，但海船既能到登州，也能到北辽。而胡豆树却只能在我大宋南方种植，漠北苦寒之地活不得。故而，只有如姚娘子所说，将胡豆树引种入大宋，方能让此物如茶叶一般，真正成为从辽人口袋里掏大钱的东西。”

    姚欢适时地接道：“况且，倘使能如茶叶般遍植，在宋境内听任通商，平民百姓买来喝，也容易些，还不贵。”

    王斿听了她这句，想到舅舅曾布和自己说过，胡豆饮子正是这姚氏创制的，在市井售卖获利，而这姚氏又被大表兄曾缇认了义女。

    王斿这般八面玲珑、心思多窍的人，自然要往“好处”二字上去思量。

    他于是笑道：“对了姚娘子，听枢相说，你在竹林街有间正店，所营的胡豆饮子，于朝臣中颇有佳名。你既有大气量，不独藏秘方，肯向朝廷建言献计，理应得到官府的嘉许。在下就去与开封府相熟的同僚说说，设立胡豆行，由你来做第一任行首，如何？”

    行会？行首？应该就是和姨母所入的饭食行、邵清帮自己讨过钱的地屋行类似的行业组织？

    咖啡行业协会？

    姚欢还未深想，却听苏颂缓缓开口道：“老夫记得，神宗朝时，尊伯父王荆公（王安石）面圣时就说过，家中一位洗涤仆妇的儿子，因有几分做炊饼的手艺，想在城中开个炊饼摊儿度日，却交不起饼行的会费，他便做不得这买卖。老夫权知开封时，总算进言官家，废除了强制入会、方可经营的规矩，官府利用行会来科索商贾、又逼得入会的商贾欺行霸市的局面，才少了些。姚娘子行事端方，她来做行首，甚好。”

    王斿附和着，心道，这人情，我也不是卖给你的。

    他的目光往曾纬投去，不由愣了。

    自己这风姿翩翩的表弟，方才还眉梢眼角皆是温润之意的，怎地此刻的面色，分明一沉。