特鲁曼先生吃完羊排后擦了擦手,挑选了一块放进自己面前的盘子里,开始切割。
牛排的煎制和羊排的煎制不太一样。
哪怕牛排的脂肪含量也不低,但在煎制之前需要进行一些物理的松软,不然牛肉和热油触碰之后会引发特殊的反应。
那会让牛排变得很难咬动,这也是为什么现在的餐厅开始流行非全熟的牛排的原因。
并不是所有人,都能够享受到高档牛排的特殊口感,为了让人们吃起来觉得可口,容易撕咬,最简单的方法莫过于不让它完全熟透!
但特鲁曼先生面前的这份牛排是全熟的,采用了最初最原始的工艺,加上特殊的香料和高档的牛肉。
吃起来不柴,也很容易撕咬咀嚼,一口口肉汁炸出来的感觉不下于羊排的美妙体验。
甚至要比羊排的味道更好——因为油脂更丰富!
牛肉的油脂会非常的“厚”,它并不完全像普通的油,比如说橄榄油那样,会让人觉得很轻。
牛油会显得很厚重,也很香,这些味道综合在一起,所来带的美味体验,完全无法用语言形容!
两人似乎都没有说话的兴致,他们的注意力完全都放在了面前的食物上。
在各自吃了不少东西后,两人进食的动作明显的慢了下来。
“最近有些人找到了我,他们谈到了你的工作问题。”,前任总统先生拿起两片柠檬合在掌中,用力搓了搓。
随后拿起手巾擦干净。
手巾里有一点酒精,加上摩擦力,能最大程度的带走手上包裹着的油脂。
同时柠檬片受到挤压的柠檬汁,也能除掉不少的异味。
特鲁曼先生一边切割着牛排,一边问道,“关于什么?”
前任总统先生没有迂回的回答,而是直接告诉了他,“关于《反垄断法》,大家都知道你想要对它进行修改。”
特李曼先生点了点头,他把牛排都切割成大小差不多相同的牛肉粒,然后插起了一块送进嘴里。
一边咀嚼一边说话让他的左侧嘴巴鼓了起来,“垄断正在升级。”
“以前我们对一家企业是否垄断一个行业的判断已经落时了,现在这些企业通过自我的拆分来达到更多的占有市场比例。”
“这是一种不易被察觉的新型垄断,他们互相制定价格标准,看上去这些好像是竞争的结果。”
“但我们其实都知道,这就是少数人的决定!”
特鲁曼先生甚至还举了一些例子,像是以前有一家大公司,后来被拆分成好几家独立的公司。
但大公司之前的大股东,依旧是这些拆分后公司的股东,他依旧控制着这些公司。
垄断只是从一家企业变成了多家企业垄断,如果把这些企业按照持有人进行分类,最后大家就会发现,这个行业,其实还是掌握在之前的那人手里。
“垄断形式和形态的升级,让我们的法律已经有些跟不上了,对《反垄断法》的修正显然是必要的,也是紧迫的。”
“如果我们对这些假装看不见,联邦的市场就会重新进入到混乱当中。”
“当资本家完全控制着市场时,对我们来说,也是一场灾难。”
从源头开始的定价权到市场的终端销售定价权是非常可怕的,他们甚至可以制作出每生产一件商品,公司就亏损多少钱的账,以此来逃避一些税收和其他问题。
当然这都是垄断到底的最终形态,现在还很遥远,但如果不去控制,谁知道这些会不会发生?
前任总统听着他说的这些,不断的点头,其实大家都很清楚,资本如果不受控制的无限膨胀。
这个国家最终可能会走向毁灭!
只是……
“你说的很对,但我觉得这件事需要慢慢来。”
前任总统想着自己账户里躺着的钱,无论他是否能说服特鲁曼,他都必须为这些钱以及自己的工作负责。
“不过你考虑过没有,目前联邦的情况和过去不同,越来越多的资金进入联邦寻求发展。”
“联邦目前走在了有史以来最快的发展道路上,而且我们没有那么多的问题,和上一次不同!”
“在如此少有的高速发展中,你的一些决定,可能会直接对现在的局势进行影响!”
“联邦从四年的战争中走出来,我们本身也损失了很多,现在是一个让社会和市场自我修复的过程。”
“我们应该再等一等,而不是在它发展最迅速的时候,迎头给它一拳!”
“按照你的想法,现在就对反垄断方面进行修改,很多企业都会受到波及。”
“这不符合联邦现阶段的利益,也不符合人民的利益!”
前任总统知道在自己这位幕僚的眼里,国家和人民的利益有着非常重要的地位,他试图通过对方所关心的点,去说服他。
特鲁曼先生则摇了摇头,表达了自己不同的看法……