扬州菜属淮扬菜系，讲究“和、精、清、新”，菜品形态精致，滋味醇和。
在烹饪上则善用火候，讲究火功，原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。
按理说香辣刺激的菜在扬州府没有立足之地，可是贾蔷以为，有一样，扬州府的百姓一定喜欢，尤其是在这凛冽冬日。
那就是火锅！
齐筠对火锅没有信心，那是因为他的心性修养太高，时刻约束自己。
齐太忠花费十多年亲自培养出来的继承人，能控制的住心中的躁动，不会浮躁的寻求刺激。
但是绝大多数芸芸众生而言，吃五谷杂粮，感触人生百态，不管高兴、兴奋、沮丧、懊恼、烦闷，这个时候，还有什么比一锅火锅更能抒发胸中之气？
滚烫热辣的火锅之余，来一碗甜冰来爽一爽，享受冰火两重天的快活，谁又会不爱呢？
到那时，冰室的营生也就会被带起来。
徐臻就赞同这一点，对齐筠乐呵呵道：“齐大哥，你若没信心，不如齐家把万香楼让给我？我觉得成，我来和二爷合作，如何？”
“去去去。”
齐筠没好气道：“早干嘛去了？想拿下万香楼，你得出银子盘。”
齐家让贾蔷空手套白狼，那是因为里面有更大的利益夹杂着。
徐臻这小子脑袋进水了，也上赶着凑热闹，他可没这份体面和价值……
赶走徐臻，齐筠问贾蔷道：“晚上我请了扬州府所有有体面的年轻人，在万香楼大摆筵席。高门子弟，名人名士，江湖少侠，还有瘦西湖十大画舫上的花魁，共品你这火锅宴。良臣，你果真不露头？”
贾蔷摇头笑道：“我生性内向，不爱与太多陌生人来往。”
齐筠：“……”
顿了顿，见贾蔷始终面不改色，只好无奈的又问徐臻道：“你呢？”
徐臻打了个哈哈，笑道：“罢了，今晚我就不出面了。今晚是你齐家大少爷的场子，我去了就是个小跟班儿，你又不分我点干股，白白陪衬你，我可不干！”
齐筠本是存了提携这小子一把的心思，徐家虽然是扬州本土乡望，可和齐家一比，其实连草鸡都不如。
太上皇六次南巡，齐老太爷一路见证过来，回回见驾，白衣与帝王为友，何等尊荣？
徐家……
徐家打祖宗起，就没一次见驾的资格。
如今看在这小子得贾蔷器重的份上，想带他开拓开拓人脉，谁料竟不知好歹！
齐筠也懒得再搭理，左右和这小子也只在冰室营生上合作。
待齐筠告辞离去后，贾蔷打量了依旧乐呵呵的徐臻，笑道：“一脸不识抬举的德性！人家齐大少想提携提携你，你居然这般没眼力见儿？”
徐臻没所谓的呵呵一笑，懒洋洋道：“这人呐，最忌三心二意。既然我徐二少认投了你这京城来的贾二少，就不再去攀他齐大少的高枝儿了。”
贾蔷闻言顿足，看向徐臻，似笑非笑道：“我这贾二少的根底到底如何，你会不清楚？和齐大少比，我的路既不稳妥，风险性也大的多。而且，前途未卜。你舍近求远，舍富贵求不稳，是何道理？”
徐臻脸上的嬉笑渐渐收起，看着贾蔷道：“二爷，若图安稳，我徐臻守着徐家两口冰窖，或者随便干点其他的营生，怎样不能富足的过一辈子？我看重的就是二爷的不安稳，走的不是寻常商贾的路数。虽然到现在为止，我还没看清二爷到底想走哪一条路，但我徐二却可以肯定，二爷这条路，一定是最不寻常的一条奇路！齐家老太爷那样的顶尖老狐狸都押宝在二爷你身上，我徐二又怎会放着真佛不跟，去跟一只小骚狐狸？”
贾蔷闻言呵呵一笑，却什么话也没说，就拍了拍徐臻的肩头，随后转身离去。
高隆、商卓二人，各带着四个其貌不扬但又隐隐有虎豹之气的汉子，护从左右，扬长而去。
看着一行人的背影，徐臻脸上又渐渐浮起了浪荡不羁的笑容。
跟着齐家？
跟着齐家，再了不得也不过是做到白、沈、周、吴四家的地步。
可又能如何？
还不是齐家说卖就卖？
齐家这次能够度过难关，全靠献祭了这四家跟班，才续了老命。
这样的人家，谁爱跟谁跟，反正他徐仲鸾不敢跟！
而贾蔷……虽然看起来前途不知何向，但一个能搅动京城、扬州风云跌宕的人，会是一个庸类？
为了一个薛家大傻子，敢直接和齐家家主放对的人，他也放心跟啊。
……
盐院衙门，西路院。
后乐轩。
梅姨娘带着秀竹、紫鹃、雪雁还有香菱四人，在一张圆桌子边布置着碗筷。
另一边，黛玉、宝琴和新客薇薇安还有她害羞的堂妹凯瑟琳一起愉快的聊着天。
薇薇安和凯瑟琳自不必说，讲了许多大燕之外的乡土风情。
而宝琴竟然也跟的上，说了许多大燕各省的有趣地方。
津津有味听了许久的黛玉，正要开口说什么，众人就见披着雪狐镶边青红捻金猞猁皮鹤氅的贾蔷缓步含笑而入，丰神俊秀，似芝兰玉树般，光彩夺目。
薇薇安最是热情，一下站了起来，不过还是记得凯瑟琳，拉着妹妹一起迎上前问好。
看来她也知道，在长辈跟前行贴面礼有些惊世骇俗。
宝琴也含笑起身，唤了声：“蔷哥哥。”
唯有黛玉，目光由惊喜渐渐变得不善起来，看着某人缓缓颔首轻叹，像极了在心里悄悄记上一笔的模样……
……
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