妹妹们回来时，门上已经贴了福字，春联也贴上了。

    福字是倒着贴的，妹妹们一来，就说道：“福字倒了。”

    富贵呵呵笑着说：“是啊！福到了。”

    大家还没理解他的意思，于是他就解释道：“福字倒着贴，就是福到了的意思，明白吗？”

    妹妹们恍然大悟，同时“哦”了一声。

    母亲已经在准备晚餐了，一年到头，只有这一顿饭是最丰富的，需要提前好几个小时准备。

    父亲早就杀了一只公鸡，去了毛，洗干净后，抓一把米丢到火里燃烧，然后用米燃烧的火焰来将鸡烤一会儿，之后砍成碎块，炒一遍后就加水来熬。

    富贵买回来的面粉已经拆开，母亲打几个鸡蛋和面粉搅拌之后，捏成圆球用油来炸，这就是酥粑粑，虽然制作简单，味道却是让人难忘，没有开饭之前，这就是妹妹们的零食。

    一向不喂狗的农村，在过年这天，却是破例的先给狗吃，而且吃的还必须是米饭，据说，稻子是狗带来的，也不知道这个传说是从什么地方传来的。

    等狗吃了，饭菜都做得差不多了，天也快要黑了的时候，村里就响起了鞭炮。

    谁家的鞭炮响了，就证明谁家吃饭了，大家像是在竞争一样，鞭炮声音此起彼伏，一家比一家要响，一家比一家要长。

    富贵点了鞭炮，等一阵噼里啪啦的响声过后，就回到家，关好了门，这时候很少动用的大桌子上已经摆满了美味佳肴。

    此时还不能吃年夜饭，必须要先祭祀祖宗们。

    所以，堂屋的神龛下，点起了蜡烛，燃起了香，烧起了纸钱，然后在桌上摆了猪头，上九个菜，六碗饭，之后磕头，倒酒祭祀。

    一番复杂的程序下来之后，这才可以收回祭祀用的饭菜，大家才可以上桌吃饭。

    桌子上，美味佳肴数之不尽，大概有炒腊肉，炒瘦肉，排骨炖萝卜，猪肉炖粉条，青菜炒小肠，炒猪耳朵，猪肝猪腰，炖鸡汤，油炸粑粑，自制洋芋片，花生米等等，平时难得一见的菜肴，这时候都上桌了，无论能吃多少，无论能不能吃完，一张大桌子必须要摆满，越多越好，最好是摆不下，千万不能全部吃完。

    必须要剩下，寓意为年年有余的意思。

    父亲倒了一杯白酒，妹妹们倒了饮料，母亲也喝饮料，富贵不准备喝酒，就让父亲一个人独酌。

    一桌年夜饭，必须先吃青菜炒小肠，意思是清清白白通通畅畅。

    在大年三十这天，光是喝点饮料，吃点菜就能饱了，但却不能不吃饭，每个人都要盛上一大碗米饭，吃不完就留着，同样是寓意年年有余的意思。

    所以，吃完年夜饭后，碗柜里就全是菜肴和剩饭。