第6章 有一个很大的谜团(1/2)
作者:两对半
    服务员的手里拿着一摞菜单:“厨师长,戴会长那桌客人一议论,立即把隔壁几个包厢给传染了,隔壁包厢再传染给旁边的包厢,旁边的包厢传染到大厅……”

    厨师长隔着人群扯开恶嗓:“玛的今天你们全吃错药了,说话吞吞吐吐,快说,到底发生什么事了?”

    服务员被他吼得打了个哆嗦,立正,站定:“一下子点了二十份松鼠桂鱼。”

    我倒!

    雷宁和七号全身一怔,默默地站起身,走回到了灶台前。

    厨房里可就炸锅喽。

    “我擦,一下子二十份,老赵要发财了,王牌菜每份有10%、10多元的提成啊……”

    “切,是因为郭小凡烧得好,客人才加点的好不好。”

    “名气炒大了,长三角美食协会会长们随便评论一句,吃货们都奉为圭臬,没想到咱大酒店,在美食节第一天就一炮打响。”

    “六大王牌菜,松鼠桂鱼遥遥领先了。”

    “现在用餐高峰才刚开始,后面还有好戏。”

    “老赵恐怕上不了班了,郭小凡顶上。”

    “你说什么?不可能吧。烧王牌菜的厨师,必须经过酒店管理层认定的。七号厨师丁二狗名校毕业,就盯着王牌菜厨师早点退休,他能顶上这个缺呢。”

    “说得也是,王牌菜灶台,是按实力编号的,丁二狗眼瞅着可以轮到了,你说让郭小凡挤下去,让他情何以堪哪?”

    “郭小凡什么职称?”

    “刚进来时不是介绍了,连初级职称都没考,学徒。”

    “咳,那就甭提了,王牌菜厨师需要中级以上职称。”

    议论声中,七号厨师丁二狗放下了正在挥舞的勺子,默然望了眼雷宁。

    雷宁知道这小子在想什么,不动声色地说道:“兄弟别担心,就算老赵真因病提前退休,王牌菜的灶台也是你的,郭小凡没有职称,不可能上灶,最多顶几天岗。”

    丁二狗没有回答,眼神空洞地望着炉火。

    雷宁再次安慰:“兄弟,我老师调集团,就是这几天的事。他一来我就会跟他讲,让你上王牌菜灶台。放心,没人能夺得了你的位置!”

    丁二狗总算有些放心了,感激地说:“雷哥,你跟你老师情同父子,小弟拜托你了。”

    能不能烧王牌菜,除了是厨师实力体现、地位象征外,还有个相当重要的因素,就是每卖出一份王牌菜,厨师能有10%的佣金。

    王牌菜都是酒店标价最高的,以松鼠桂鱼为例,前些天每天能卖出50份左右,每份10多元提成,一天的额外收入就是五百元以上,月外快破万。

    谁不眼馋呢?

    令人不安的是,郭小凡烧的,居然一下子卖出去20份,这还是高峰刚开始时,恐怕中餐结束,今天的销量要创新高。

    提心吊胆的用餐高峰渐渐进入尾声,雷宁和丁二狗总算长舒出口气。

    还好还好,郭小凡差一点就创造历史,晚上松鼠桂鱼的销量,总计32份,和老赵的记录基本持平。

    但两货心里的不安,却没有消除,作为厨师,他们深知菜品的销量,以口口传播为主。

    戴跃进这桌离席后,犹如漩涡中心消失,松鼠桂鱼影响力也瞬间降低。其他包厢的客人评价再好,口碑传播力毕竟有限。

    这也是此后松鼠桂鱼的销量,并没有直线升的原因。

    今后就难说了,菜品的口碑传播有滞后效应。

    厨房里,进入了打扫战场阶段。

    有一个相当大的疑问,盘旋在雷宁、丁二狗以及所有厨师的心头。

    尤其是厨师长,盯着郭小凡,数次想开口询问,但都没有开口。

    这个疑问就是,郭小凡除了松鼠桂鱼这只王牌菜,其他菜——哪怕是最粗浅的蛋炒饭,他也一概不烧。

    一至六号灶台,以烧王牌菜为主,但不是说不烧其他菜,而是王牌菜优先。并且每名王牌菜厨师,都配有一至两名帮厨。

    郭小凡倒好,配菜师将普通菜放到三号灶案板上,他伸出锅勺,“哗哗哗”扒拉几下,要么扒给帮厨,要么扒给二号、四号厨师。

    就没见他烧过一只普通菜。

    这是几个意思?

    今天的郭小凡累得够呛,正趴在案板上“呼哧呼哧”地喘粗气呢。

    他的眼前一亮,“神厨系统”有了动静。

    “恭喜宿主,今天表现突出,予以特别奖励。”

    经验值从0变为了10、积分1000、财富100。

    经验值是用来升级的,但升到一级需要1000个经验值,还早得很。积分到2000后,就可以用来兑换道具或者抽奖。

    100财富,能买些什么呢?他趁人们短暂忙碌时,偷偷地点进了收费的宫廷御膳系统。

    然而很快就退出了,最便宜的御膳制作方法,也需要2000财富,100财富打牙祭都不够。
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