关于作者-童年之花(1/1)
作者:玉兮宁馨
    最是难忘故乡人,最是醉人故乡情,梦里常萦故乡味,梦醒思乡泪湿巾!

    离开故乡多年,终于抽出时间,返回家乡看看。这一看,不胜唏嘘,原来的百果山,已经夷为平地,并且深挖鱼塘,真有沧海桑田的况味啊!我们原来住的低矮平房已经只剩下残垣败瓦了,细看之下,竟然发现有三两只野雀在墙下啄食小虫子。我仿佛又依稀看见我那白发斑斑的外婆双手叉腰站在栏栅边,吹着高亢的口哨,我家那群散养的小鸡远远听到就纷纷扑腾扑腾着翅膀从半里外飞赶回家吃食。在我幼年的眼中,这景象蔚为壮观!

    小的时候,我父母在山区作物研究所工作,周围是连绵的百果山和茶山,一个个不同的山坡分区种植着成片成片不同的果树和茶树,用作品种优选的研究。不同的花期,让这儿花海烂漫,红彤彤的梅花、白灿灿的梨花、粉艳艳的桃花,还有柑橘花、枇杷花、苹果花等等,此起彼伏,蜂飞蝶舞。每天行走在青山绿水图画里,呼吸着花草泥土芬芳,那沁人心脾的大自然清香,是我魂牵梦萦的童年的味道。

    而我的家是在茶山下,平时,我喜欢看那美丽的采茶姑娘们,勤快地穿行于绿葱葱的茶树间劳作。云雾缭绕中,她们像是茶花仙子在翩翩起舞。她们有节奏地轻轻扬手起落,唱着嘹亮的山歌,歌声清澈直上云端。那带着露珠的茶叶,只采摘最嫩的3-4片叶子,片片都充盈着灵秀之气,制成香茗,汤清,兰香,味醇。村民们喜欢用这翠绿的茶叶入馔,做成茶香满溢的茶膳,不仅具有独特的香味,还有解腻去乏的作用。

    我家对面的山头种的是山茶花,结的果子榨油就是珍贵的山茶油,具有多种食疗保健功效。一到山茶花盛开的季节,漫山遍野的茶花争奇斗妍。我年纪小,是哥哥姐姐们的忠实跟屁虫,就爱屁颠屁颠地跟在大孩子们身后,满山跑,有样学样,也摘一朵茶花,掐了中间的花蕊,细细地吮吸那清香的花露花蜜,一朵又一朵,直到家。这时已是傍晚时分,炊烟袅袅,家家飘出诱人的饭菜香味。妈妈正在灶台前忙活,我却靠着门轴捂着肚子一遍遍地哭喊道:“妈妈呀妈妈,肚子从前心痛到后脊背啦。”是呀,这山茶花的仙气,岂是我等凡胎肉身所能承受得了的呢。从此以后学乖了,就不敢多吃山茶花了。

    农场里的小孩们都玩在一起。午后阳光中,大家总能想出好玩的点子来:扔小石头比远近,轮流背人速度比赛,在屋前屋后捉迷藏,拿着小锄头上山采花花草草做标本,摘各种不知名的果子酸酸甜甜地试品尝……小伙伴们无聊了,在葡萄架下荡秋千,嚷嚷着选出最熟最硕大的那串葡萄,策划着如何不被大人发现摘了分吃。终于大家架着人梯,七手八脚地抬起个子最小的我,摘了那串葡萄王,每人分得两、三颗,然后猪八戒吃人参果似地囫囵吞下,还没品出啥味道,就被管葡萄园的阿伯发现。他拿着一小枝条,装腔作势地追打着大喊:“淘气包!捣蛋鬼!那是我要来嫁接优种的啊!”轰的一声,我们扮着鬼脸哗笑着四散而逃。这紧张刺激的滋味毕生难忘!

    转眼到了冬天,山里的晚上比较寒冷,老农们围坐炭炉前,一边啖着浓浓的热茶,一边咕噜咕噜地吸着水烟,一边天南地北地闲话家常,一边用火钳子拨弄着炉灰,火花噼噼啪啪地四溅。我总爱依偎在爷爷怀里,懵懵懂懂,似懂非懂,静静地听着大人们说话。其实,我是为守着那炉中烤着的红薯。刚烤好的红薯,绵软香甜,温暖入心,是童年里的极品美食啊!

    山里的生活并不悠闲,既简朴又艰苦。大人们都忙于辛苦的劳作,下班后还种菜养鸡。所幸的是山里的村民善良淳朴又敦厚。因为研究所给他们带来了新技术和优良品种,大大提高他们的农产,他们心存感谢,时有赠送一些冬菇、木耳、竹笋等山货和野味给我们。记忆中妈妈做的山猪肉焖笋干,那是吃得我小嘴吧唧吧唧响的美味。村民们还教会我们如何通过烟熏捕捉野山蜂来家养。这样我们就可以常年吃到甜滋滋的蜜糖了。我们家家户户门前都有蜂箱,都有自己做的简易摇蜜机。每每看着父亲把蜂蜡片放进摇蜜机,再哐当哐当地使劲摇,蜜糖就从底下的龙头汩汩流出,那个甜蜜,那个开心,真是无法形容!就像歌里唱的:我们的生活比蜜甜!

    故乡啊,故乡的美味,长留在我这馋猫的心间。纵是满汉全席,无论珍馐百味,怎比我当年故乡的滋味!